საჭიროა: 2 ცალი ბადრიჯანი, 2 ცალი პამიდორი, 2 ცალი კვერცხი, ნახევარი ჭიქა მაწონი, 1 სუფრის კოვზი ფქვილი, 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით. მომზადების წესი: გარეცხილი ბადრიჯანი დაჭერით სიგრძეზე , მოაყარეთ მარილი, გააჩერეთ 10 წუთი. შემდეგ გადაავლეთ ცივი წყალი გაწურეთ ამოავლეთ ფქვილში და ორივე მხრიდან შეწვით. ღრმა ქვაბში ფენებად […]
